Ratatouille

Dzisiaj zapraszam was na cos co dosyc czesto gosci na moim stole i czas najwyzszy podzielic sie juz przepisem ;) Zapraszam wiec na ratatouille po mojemu :) Uwielbiam ta potrawe za smak i prostote. Szybki i doskonaly dodatek do ryzu, kaszy gryczanej lub miesa.

ratatouille 

Makaroniki z kokosowym mascarpone i limetkowym curdem

Tym razem nowa makaronikowa wariacja ;) Makaroniki z kokosowym  kremem z serka mascarpone i curdem z limetki :)

Makaroniki z kokosowym kremem mascarpone i curdem z limetek

Walentynkowe makaroniki serca z kremem truskawkowym*

Przepis został przeniesiony tutaj, na mój nowy blog 40stką przez życie. Znajdziecie na nim nie tylko przepisy stare i nowe ale również relacje i piękne zdjęcia z podróży.
Przepraszam za niedogodność i zapraszam :)

Makaroniki z ganage z bialej czekolady i zurawinowa fruzelina z rozana nuta

Kolejna wariacja na temat makaronikow. Tym razem z kremem ganage z bialej czekolady i fruzelina z zurawiny z delikatna nuta rozy :)
Idealna kombinacja smakow na swieta ;)

Makaroniki z ganage z bialej czekolady i zurawinowa fruzelina z rozana nuta

Makaroniki Dulce de leche z mascarpone i wanilia

Dzisiaj propozycja na makaroniki z Dulce de leche czyli kremem karmelowym.
Zeby zlagodzic nieco slodycz dodalam rowniez serek mascarpone z ziarenkami wanilii ... Cudowne :)

Makaroniki Dulce de leche z mascarpone i wanilia

Makaroniki z mango curd

Cudowne, slodkie makaroniki z przepysznym, orzezwiajacym kremem z mango. Krem to wlasciwie curd zrobiony z mango zageszczony dla lepszej konsystencji maka ziemniaczana czyli tak wlasciwie taki nasz kisiel/budyn. Owoce oczywiscie mozna wybrac dowolne. Na blogu polecam jeszcze przepisy na Lemon curd i Orange curd.

Przepis na wykonanie makaronikowych ciasteczek bazy znajdziecie tutaj.

Makaroniki z kremem z mango curd

Makaroniki z kremem malinowym i nuta rozy

Francuskie makaroniki z malinowym kremem i nutka rozy.
Przepis na makaroniki i opis ich wykonania znajdziecie tutaj.



Francuskie makaroniki z malinowym kremem i nutka rozy

Makaroniki z biala czekolada i pistacjami

Francuskie makaroniki z kremem z serka mascarpone, bialej czekolady i pistacji.

Przepis na makaroniki i sposob ich wykonania znajdziecie tutaj.

Francuskie makaroniki z kremem z serka mascarpone, bialej czekolady i pistacji



Francuskie makaroniki

Makaroniki to bardzo popularne ciasteczka robione na bazie bialek, cukru, cukru pudru i mielonych migdalow. Mozemy im nadac dowolny smak, podajac je z wybranym kremem. Tak naprawde migdaly mozna zastapic np. orzechami wloskimi, pistacjami czy wiorkami kokosowymi, ale skupmy sie narazie na tradycyjnych czyli migdalowych.
Wybralam makaroniki francuskie ( sa jeszcze wloskie ) poniewaz uwazam, ze sa duzo latwiejsze do zrobienia i na poczatek mojej makaronikowej przygody calkowicie  mi wystarcza.

Francuskie makaroniki

Nalesniki z sosem pomaranczowym*

Przepis został przeniesiony tutaj, na mojego nowego bloga 40stką przez życie, gdzie znajdziecie nie tylko przepisy ale i relacje z podróży i miejsc, które warto zobaczyć. Zapraszam :)

Sliwkowo - migdalowe clafoutis

Clafoutis to francuski deser z owocami ( oryginalnie z wisniami ).
Nie moge tego nazwac typowym ciastem bo dominuja w nim raczej owoce, ktore sa zapieczone w bardzo delikatnym ciescie. Calosc tworzy bardzo lekka konsystencje i jest przepysze ... Polecam :)

Sliwkowo Migdalowe Clafoutis

Quiche z lososiem i szpinakiem

I znowu quiche ... rowniez na ciescie francuskim jak quiche Zielono Mi, ale tym razem w wersji szpinakowo-lososiowej :)

Quiche Zielono Mi ;)

Quiche hmmm ... jest to rodzaj placka wykonanego z kruchego ciasta i nadzienia warzywnego lub miesnego, zalanego masa z jajek i smietany.

Quiche Zielono Mi ;)