Ekstrymalnie czekoladowe muffiny z pomarancza

Mocno czekoladowe muffinki z pomarancza. Uwielbiam to polaczenie i szczegolnie czesto powracam do niego w zimie :)

Extreme Chocolate Muffins with orange :) ... Ekstrymalnie czekoladowe muffinki z pomarancza :)

Korzenne babeczki z dzemem malinowym

Proste i szybkie babeczki w swiatecznym klimacie. Oczywiscie o smaku pierniczkow z dodatkiem malin :)

Korzenne babeczki z dzemem malinowym

Dyniowe babeczki z korzenna nuta i kremem cheese

Przepis na dyniowe babeczki został przeniesiony na mojego nowego bloga "40stką przez życie". Znajdziecie tam nie tylko przepisy ale również relacje z podróży i inne kreatywne ciekawostki. Zapraszam :)

Cytrynowe babeczki z lemon curd i ricotta

Jakis czas temu wstawilam przepis na cytrynowa babke z serkiem ricotta, lemon curd i jagodami ... tym razem proponuje ten sam przepis ale w nieco innym wydaniu.
Babeczki z lemon curd i ricotta ... delikatne, cytrynowe i kremowe :)
Dodatkowo lubie w nich to, ze idealnie nadaja sie do pieczenia w ozdobnych foremkach ... ladnie trzymaja ksztalt i latwo daja sie wyciagnac z formy po upieczeniu.
Do babeczek mozna dodac oczywiscie jagody lub borowki amerykanskie, jak w przepisie na babke ( 150 gram ), ja tym razem zrobilam bez.

* Przepis na lemon curd znajdziecie tutaj ( w Holandii do kupienia np. w AH ).

* W przepisie uzylam maki samorosnacej, jak przygotowac taka make znajdziecie tutaj.

Cytrynowe babeczki z lemon curd i serkiem ricotta

Muffinki z rabarbarem, truskawkami i migdalami

Mniam ;) ... Truskawki, rabarbar, cukier trzcinowy, prazone migdaly, orkisz ... co tu duzo wiecej mowic ;)

Muffinki z rabarbarem, truskawkami i migdalami

Tartinki kokosowe z czekoladowym musem

Ciekawy, dosyc szybki do przygotowania i bardzo ladnie wygladajacy deser. Przepis spisalam kilka lat temu gdzies z telewizji, nie pamietam juz niestety autora.
Kokos, mus z bialej i mlecznej czekolady jakze proste i smaczne polaczenie.

Tartinki kokosowe z czekoladowym musem

Babeczki z orange curd, bita smietana i oreo ...

Babeczki z orange curd, bita smietana i oreo

Babeczki z prawdziwie wiosenno swiateczna dekoracja :)
Nadziewane orange curd, przyzdobione czapa z bitej smietany obsypanej pokruszonym ciasteczkami oreo imitujacymi ziemie i pieknymi delikatnymi kwiatkami narcyzow zrobionych z masy cukrowej.
Tutorial jak zrobic takie narcyzy znajdziecie tutaj

Czekoladowo bananowe muffiny z orzechami

Przepis na pierwsze muffiny, ktore upieklam. W ciaglej goraczce poszukiwania nowych inspiracji kompletnie o nim zapomnialam. Sciagniety dawno temu, gdzies z neta, niestety nie pamietam nawet skad, z czasem lekko zmodyfikowany, aby go lepiej dostroic do moich kubkow smakowych ;)

Banany, ktore nadaja muffinkom smaku i wilgotnosci, kawalki czekolady i chrupiace orzechy ... Co tu duzo mowic, najlepiej samemu wyprobowac :)

Czekoladowo bananowe muffinki z orzechami

Muffinki z gruszka, kandyzowana skorka pomaranczowa i sosem dulce de leche

Cudowne, pulchne i wilgotne muffinki z kawalkami gruszki, nuta pomaranczy i sosem zrobionym z serka mascarpone i dulce de leche czyli kajmaku.

Muffiny z gruszka, kandyzowana skorka pomaranczowa i sosem dulce de leche

Cynamonowe muffiny z jablkiem, orzechami i kremem cheese

Wspaniale, wilgotne i bogate w smaku muffinki z kawalkami jablek i orzechow, nadziewane kremem cheese. Musze przyznac, ze byl to eksperyment, ktory wyjatkowo sie udal :)
Dodatkowo chce przekonac tych co jeszcze maja obawy, ze muffinki to jedne z najprostszych wypiekow :)

Uwaga! Do robienia muffinek nie uzywamy miksera, wystarczy lyzka ;)

Cynamonowe muffinki z kawalkami jablek, orzechow i kremem cheese

Jablkowe muffinki :) Appelmuffins :)

Dorwalam ostatnio w markecie gazetke o muffinkach i babeczkach. Dzisiaj postanowilam wyprobowac z niej pierwszy z przepisow, ktory do mnie przemowil ... Jablkowe Muffinki :)
Jakie sa ? Soczyste,  z kawalkami owocow i slodka, chrupiaca skorka mmmmm..........
Polecam !!!


Muffinki jablkowe