Baklazan z pomidorami i mozzarella*

Przepis został przeniesiony tutaj, na mój nowy blog 40stką przez życie. Znajdziecie na nim nie tylko przepisy stare i nowe ale również relacje i piękne zdjęcia z podróży.
Przepraszam za niedogodność i zapraszam :)

Baklazan zapiekany w sosie pomidorowym z mozarella

Kocham baklazany! Grillowane, nadziewane lub pod postacia zapiekanki. To jest kolejny przepis z moich ulubionych przepisow. Uwielbiam go za smak i bogactwo tak waznego dla naszego organizmu likopenu ;) Wiecej o cudownym  likopenie mozecie poczytac tutaj.
Wersji tej zapiekanki mam kilka a dzisiaj podam wam przepis na baklazan zapiekany w pomidorach z puszki, mozarella i wedzona papryka.

Baklazan zapiekany w sosie pomidorowym z mozarella

Zupa pomidorowo - warzywna ( likopenowa )

Nie samymi ciastami czlowiek zyje ;) Tym razem podziele sie przepisem na zupke.
Pyszna zupka tetniaca cudownym likopenem***. Gesta, pozywna, zdrowa, mozna zajadac sie bezkarnie a do tego jeszcze smaczna ;)
Uwiebiam te zupke za smak, bogactwo witamin i latwosc wykonania.
Jest to tak naprawde przepis z przeslaniem ;) Bo od jakiegos juz czasu dokladnie przygladam sie temu co jem i jak jem i chcialabym podzielic sie tym dalej ;) Notatke na temat co to takiego jest likopen znajdziecie pod przepisem :)

Zupa pomidorowo - warzywna ( likopenowa )

Kurczak po Iracku

Takim kurczakiem poczestowal mnie kiedys nasz byly sasiad. Juz po pierwszym kesie wiedzialam, ze musze go miec w moim notesie z przepisami. Przepis nie jest trudny, skladniki rowniez sa ogolnie latwo dostepne, samo przygotowanie jest dosyc krotkie w czasie, a reszte pracy odwala za nas piekarnik.

Kurczak z warzywami po Iracku