wtorek, 25 listopada 2014

Makaroniki Dulce de leche z mascarpone i wanilia

Dzisiaj propozycja na makaroniki z Dulce de leche czyli kremem karmelowym.
Zeby zlagodzic nieco slodycz dodalam rowniez serek mascarpone z ziarenkami wanilii ... Cudowne :)


Makaroniki Dulce de leche z mascarpone i wanilia



Makaroniki Dulce de leche z mascarpone i wanilia



Dulce de leche mozna bardzo prosto zrobic samemu.
Potrzebujemy puszke skondensowanego mleka ( gestego, slodzonego, najlepiej jest ja wczesniej schlodzic w lodowce ) wkladamy ja do garnka wylozonego sciereczka, zalewamy zimna woda tak zeby byla w calosci przykryta i gotujemy na malym ogniu przez co najmniej 2 godziny, co jakis czas uzupelniamy wode. Nastepnie pozostawiamy puszke do calkowitego ostudzenia, po otwarciu mamy gotowe Dulce de leche :)

*** Do makaronikow potrzebujemy ze 4 lyzki Dulce de leche

*** Przepis na wykonanie makaronikowych ciasteczek znajdziecie  tutaj

Krem z mascarpone:

200 gram serka mascarpone
1 lyzka cukru pudru
1 laska wanilii

Z laski wanilii wydrazyc nasionka i krotko zmiksowac z serkiem i cukrem pudrem.
Przelozyc do worka cukierniczego z mala koncowka wycieta w gwiazdke.
Z kremu mascarpone wycisnac ring na brzegu ciasteczek pozostawiajac mala dziurke w srodku, dziurke uzupelnic Dulce de leche.

Migdalowo Karmelowego Smacznego <3 <3 <3
Prześlij komentarz

Printfriendly