Ciasto pomaranczowe*

Przepis został przeniesiony tutaj, na mój nowy blog 40stką przez życie. Znajdziecie na nim nie tylko przepisy stare i nowe ale również relacje i piękne zdjęcia z podróży.

Przepraszam za niedogodność i zapraszam :)

Ekstrymalnie czekoladowe muffiny z pomarancza

Mocno czekoladowe muffinki z pomarancza. Uwielbiam to polaczenie i szczegolnie czesto powracam do niego w zimie :)

Extreme Chocolate Muffins with orange :) ... Ekstrymalnie czekoladowe muffinki z pomarancza :)

Pasta z kandyzowanej skorki pomaranczy

Przecudna pasta z kandyzowanej skorki pomaranczy. Przepyszna i nie ma zadnego porownania do tej sklepowej. Przepis na nia znalazlam kiedys na tym blogu i od razu sie w niej zakochalam.
Dzieki tej pascie mozemy rozkoszowac sie smakiem kandyzowanej pomaranczy bez wyraznych kawalkow skorki za ktora nie wszyscy przepadaja.
Paste uzywam zarowno do ciast jak i deserow. Cudownie smakuja np. nalesniki ze swiezymi truskawkami i sekiem mascarpone wymieszanego z odrobina tejze pasty i cukru pudru.
Przepis przyda sie na zblizajace sie juz powoli swieta :)
Przyznam, ze wykonanie zajmuje nieco czasu. Powinniscie zorganizowac sobie jakies pol dnia, dobry noz i nieco cierpliwosci. Zapewniam jednak, ze satysfakcja z efektu koncowego wszystko wam wynagrodzi ;)
Waznym elementem w pascie jest syrop cukrowy, dodanie go sprawi, ze skorka sie nie scukrzy.

Pasta z kandyzowanej pomaranczy

Baba w kandyzowanej skorce z pomaranczy

Tej babce mowie stanowcze tak ;) Wilgotna ale lekka o delikatnym smaku pomaranczy i z glazura pomaranczowa ... Takie lubie i dlatego ta przypadla mi do gustu.

Babka pomaranczowa 

Babeczki z orange curd, bita smietana i oreo ...

Babeczki z orange curd, bita smietana i oreo

Babeczki z prawdziwie wiosenno swiateczna dekoracja :)
Nadziewane orange curd, przyzdobione czapa z bitej smietany obsypanej pokruszonym ciasteczkami oreo imitujacymi ziemie i pieknymi delikatnymi kwiatkami narcyzow zrobionych z masy cukrowej.
Tutorial jak zrobic takie narcyzy znajdziecie tutaj

Orange curd

Orange curd czyli krem pomaranczowy o konsystencji budyniu na bazie zoltek i masla. Uwielbiam curdy ich swiezy, owocowy i naturalny smak i dosyc czesto ich uzywam. 

Orange curd czyli krem pomaranczowy

Nalesniki z sosem pomaranczowym*

Przepis został przeniesiony tutaj, na mojego nowego bloga 40stką przez życie, gdzie znajdziecie nie tylko przepisy ale i relacje z podróży i miejsc, które warto zobaczyć. Zapraszam :)

Ciasto czekoladowe z kandyzowanymi plastrami pomaranczy

Uwielbiam kandyzowane pomarancze ... Wpadlam wiec na pomysl by polaczyc je z ciastem czekoladowym. Polaczenie idealnie pasujace do zblizajacych sie juz powoli swiat :)
Zanurkowalam w internecie w poszukiwaniu tego najbardziej odpowiedniego, tego ktore idealnie zagra w duecie ze wspaniala, soczysta i slodka pomarancza ...
I znalazlam na www.mojewypieki przepis  na przepyszne ciasto czekoladowe wg. Nigelli Lawson.

Ciasto czekoladowe z kandyzowanymi plastrami pomaranczy

Domowa galaretka pomaranczowa

Te oto pyszniutka, domowa galaretke wykorzystalam kiedys do bardziej zlozonych minideserkow, ale o nich napisze innym razem. 
Przypomnielam sobie o niej gdy zastanawialam sie co zrobic z zalegajacymi pomaranczami i pomyslalam, ze wspaniale pasuje na gorace letnie dni, jako lekki i orzezwiajacy deserek.
W dodatku domowej roboty :)

Domowa galaretka pomaranczowa