Na tym biszkopcie robie wszystkie torty bo jest prosty, smaczny, sprezysty i nie ma bata zawsze wychodzi. Dlaczego rzucany ?? Bo po upieczeniu wyjmujemy biszkopt z piekarnika i rzucamy ( jeszcze w formie ) a raczej spuszczamy go na podloge. Zapobiega to opadaniu i sprawia, ze jest rowny. Taka jest teoria.
Ja co prawda nie kazdym biszkoptem rzucam i tez wychodzi .. ( zalezy to od formy ) ale o tym bedzie dalej w przepisie.
 |
| Biszkopt rzucany |